Name: Chicken Chop
Prep time: 22 min
Cook time: 25 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 sudu mentega; 1 biji bawang; 1 sudu tepung gandum; 1 cawan air; 1 sudu sos tiram; 1 sudu kicap manis; 1 sudu lada hitam; Garam; 1/4 ekor ayam; 1 ulas bawang putih; 1 sudu sos tiram; 1 cawan tepung jagung; 1 cawan serbuk roti

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Khairul Aming. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Resepi Chicken Chop daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

WesternAyamViral TikTok

🥘 Bahan-bahan

💡 Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

Sos Lada Hitam

2 sudu mentega Shopee TikTok

1 biji bawang Shopee TikTok

1 sudu tepung gandum Shopee TikTok

1 cawan air Shopee TikTok

1 sudu sos tiram Shopee TikTok

1 sudu kicap manis Shopee TikTok

1 sudu lada hitam Shopee TikTok

Garam Shopee TikTok

Ayam

1/4 ekor ayam Shopee TikTok

1 ulas bawang putih Shopee TikTok

1 sudu sos tiram Shopee TikTok

1 cawan tepung jagung Shopee TikTok

1 cawan serbuk roti Shopee TikTok

📋 Cara Memasak

💡 Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 1 selesai

Kaedah penuh ditunjukkan dalam video Khairul Aming di TikTok (@khairulaming). Sediakan bahan-bahan di atas dan ikut video tersebut.

💡 Tips & Nota

Rehatkan daging/ayam 5 minit selepas dimasak supaya jus tidak keluar bila dipotong.

Panaskan pan sehingga betul-betul panas untuk 'sear' yang cantik.

Sukat perasa dengan jitu — masakan western bergantung pada garam dan lada yang cukup.

🎯 Sesuai Untuk

✓ Percubaan masakan gaya baharu✓ Majlis kecil-kecilan✓ Nak cuba resepi viral

⚠️ Kesilapan Biasa

Jangan potong daging sejurus selepas masak — biarkan rehat dahulu supaya jus tidak terkeluar.

Jangan penuhkan pan semasa 'sear' — daging akan terkukus, bukan garing.

🔄 Boleh Gantikan

Ayam → guna bahagian dada untuk rendah lemak, atau paha untuk hasil lebih juicy.

Tepung gandum → tepung serbaguna (all-purpose) boleh digunakan sebagai gantian umum.

🧊 Penyimpanan & Panaskan Semula

🧊 Penyimpanan

Simpan dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Simpan sos berasingan jika boleh.

🔥 Panaskan Semula

Oven/air fryer 160°C selama 5-8 minit untuk kembalikan rangup; microwave untuk sos dan mash.

🔧 Peralatan Dapur

Pan leper / Grill pan

Air fryer / Oven

Penyepit

Papan pemotong

Pisau chef

🍎 Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±520 kcal

Protein

±36 g

Karbohidrat

±46 g

Lemak

±21 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

❓ Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 22 minit penyediaan dan 25 minit memasak — jumlah anggaran 47 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 2 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Sederhana. Boleh dibuat oleh kebanyakan orang — ikut langkah satu persatu.

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 520 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

📤 Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

🛍️ Sokong Khairul Aming

Produk rasmi Khairul Aming:

Sambal Nyet Berapi Dendeng Nyet Berapi

Chicken Chop