Name: Chicken Pot Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bawang holland & bawang putih; Isi ayam; Lobak merah & kentang, dipotong dadu; Apa-apa jenis cendawan; Mixed herb; Heavy cream atau whipping cream; Garam & lada sulah; Mozzarella cheese dan puff pastry

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Che Sayang Kitchen. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Episod 193 — Chicken pot pie krim gaya Che Sayang Kitchen dengan sayur-sayuran dan puff pastry rangup.

WesternAyam2 Minit 1 Resepi

🥘 Bahan-bahan

💡 Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

Bawang holland & bawang putih Shopee TikTok

Isi ayam Shopee TikTok

Lobak merah & kentang, dipotong dadu Shopee TikTok

Apa-apa jenis cendawan Shopee TikTok

Mixed herb Shopee TikTok

Heavy cream atau whipping cream Shopee TikTok

Garam & lada sulah Shopee TikTok

Mozzarella cheese dan puff pastry Shopee TikTok

📋 Cara Memasak

💡 Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 2 selesai

Tonton video penuh di TikTok Che Sayang Kitchen (@chesayang_kitchen) — kaedah lengkap ditunjukkan langkah demi langkah.

Sediakan semua bahan mengikut senarai sebelum mula memasak.

💡 Tips & Nota

Rehatkan daging/ayam 5 minit selepas dimasak supaya jus tidak keluar bila dipotong.

Panaskan pan sehingga betul-betul panas untuk 'sear' yang cantik.

Sukat perasa dengan jitu — masakan western bergantung pada garam dan lada yang cukup.

🎯 Sesuai Untuk

✓ Percubaan masakan gaya baharu✓ Majlis kecil-kecilan

⚠️ Kesilapan Biasa

Jangan potong daging sejurus selepas masak — biarkan rehat dahulu supaya jus tidak terkeluar.

Jangan penuhkan pan semasa 'sear' — daging akan terkukus, bukan garing.

🔄 Boleh Gantikan

Ayam → guna bahagian dada untuk rendah lemak, atau paha untuk hasil lebih juicy.

Cendawan → jenis lain seperti cendawan butang atau tiram boleh diguna jika jenis asal tiada.

🧊 Penyimpanan & Panaskan Semula

🧊 Penyimpanan

Simpan dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Simpan sos berasingan jika boleh.

🔥 Panaskan Semula

Oven/air fryer 160°C selama 5-8 minit untuk kembalikan rangup; microwave untuk sos dan mash.

🔧 Peralatan Dapur

Pan leper / Grill pan

Air fryer / Oven

Penyepit

Papan pemotong

Pisau chef

🍎 Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±450 kcal

Protein

±32 g

Karbohidrat

±39 g

Lemak

±19 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

❓ Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 20 minit penyediaan dan 30 minit memasak — jumlah anggaran 50 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 4 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Sederhana. Boleh dibuat oleh kebanyakan orang — ikut langkah satu persatu.

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 450 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

📤 Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

Chicken Pot Pie