Name: Pizza Frying Pan (Pizza Kampung)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500 gram tepung gandum (1/2 paket); 2 sudu besar majerin/butter; 1 sudu yis; 1 biji telur; 1 sudu gula; Sedikit garam; 1 cawan air; 1/2 biji bawang holland; Daging kisar; 1 sudu serbuk kari; 1 sudu serbuk cili; Garam & perasa; Cheese; Sos cili & tomato; Mayonis; Lada benggala & nenas

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Che Sayang Kitchen. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Episod 693 — 'Pizza kampung' Che Sayang Kitchen yang dimasak sepenuhnya atas frying pan, tanpa perlu oven.

WesternTanpa Oven2 Minit 1 Resepi

🥘 Bahan-bahan

💡 Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

Doh Pizza

500 gram tepung gandum (1/2 paket) Shopee TikTok

2 sudu besar majerin/butter Shopee TikTok

1 sudu yis Shopee TikTok

1 biji telur Shopee TikTok

1 sudu gula Shopee TikTok

Sedikit garam Shopee TikTok

1 cawan air Shopee TikTok

Topping

1/2 biji bawang holland Shopee TikTok

Daging kisar Shopee TikTok

1 sudu serbuk kari Shopee TikTok

1 sudu serbuk cili Shopee TikTok

Garam & perasa Shopee TikTok

Lain-lain

Cheese Shopee TikTok

Sos cili & tomato Shopee TikTok

Mayonis Shopee TikTok

Lada benggala & nenas Shopee TikTok

📋 Cara Memasak

💡 Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 2 selesai

Tonton video penuh di TikTok Che Sayang Kitchen (@chesayang_kitchen) — kaedah lengkap ditunjukkan langkah demi langkah.

Sediakan semua bahan mengikut senarai sebelum mula memasak.

💡 Tips & Nota

Rehatkan daging/ayam 5 minit selepas dimasak supaya jus tidak keluar bila dipotong.

Panaskan pan sehingga betul-betul panas untuk 'sear' yang cantik.

Sukat perasa dengan jitu — masakan western bergantung pada garam dan lada yang cukup.

🎯 Sesuai Untuk

✓ Percubaan masakan gaya baharu✓ Majlis kecil-kecilan

⚠️ Kesilapan Biasa

Jangan potong daging sejurus selepas masak — biarkan rehat dahulu supaya jus tidak terkeluar.

Jangan penuhkan pan semasa 'sear' — daging akan terkukus, bukan garing.

🔄 Boleh Gantikan

Daging lembu → boleh gantikan dengan daging kambing atau ayam untuk versi lebih ringan dan pantas.

Tepung gandum → tepung serbaguna (all-purpose) boleh digunakan sebagai gantian umum.

🧊 Penyimpanan & Panaskan Semula

🧊 Penyimpanan

Simpan dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Simpan sos berasingan jika boleh.

🔥 Panaskan Semula

Oven/air fryer 160°C selama 5-8 minit untuk kembalikan rangup; microwave untuk sos dan mash.

🔧 Peralatan Dapur

Oven

Pan leper / Grill pan

Air fryer / Oven

Penyepit

Papan pemotong

Pisau chef

🍎 Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±480 kcal

Protein

±34 g

Karbohidrat

±42 g

Lemak

±20 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

❓ Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 20 minit penyediaan dan 15 minit memasak — jumlah anggaran 35 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 4 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Sederhana. Boleh dibuat oleh kebanyakan orang — ikut langkah satu persatu.

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 480 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

📤 Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

Pizza Frying Pan (Pizza Kampung)