Name: Roti Sosej Gulung
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Sosej; Roti; Breadcrumb; Telur

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Che Sayang Kitchen. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Episod 378 — Roti Sosej Gulung gaya Che Sayang Kitchen, roti digulung dengan sosej dan disalut breadcrumb, digoreng rangup untuk juadah Ramadhan.

SarapanRamadan2 Minit 1 Resepi

Bahan-bahan

Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

Sosej Shopee TikTok

Roti Shopee TikTok

Breadcrumb Shopee TikTok

Telur Shopee TikTok

Cara Memasak

Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 7 selesai

Kepilkan roti dengan penggelek supaya menjadi nipis dan mudah digulung.

Letakkan sebiji sosej di tepi roti, gulung rapat sehingga sosej terbalut sepenuhnya.

Celupkan roti gulung ke dalam telur pukul.

Gulingkan dalam breadcrumb sehingga terselaput rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sederhana sehingga garing keemasan di semua bahagian.

Toskan dan hidangkan panas-panas.

Video penuh oleh Che Sayang Kitchen tersedia di TikTok (@chesayang_kitchen).

Tips & Nota

Untuk Roti Sosej Gulung, jangan masak telur pada api terlalu tinggi — ia cepat keras dan kehilangan kelembutan.

Sediakan bahan malam sebelumnya supaya pagi lebih pantas.

Guna api sederhana-rendah untuk telur yang lembut dan tidak hangit.

Sesuai Untuk

✓ Sarapan pagi cepat✓ Bekal sekolah✓ Juadah berbuka puasa

Kesilapan Biasa

Jangan gunakan api tinggi untuk bahagian telur dalam Roti Sosej Gulung — ia cepat hangit di bawah sebelum masak sekata.

Jangan masak telur di atas api tinggi — bahagian bawah cepat hangit sementara atas belum masak.

Boleh Gantikan

Bahan-bahan boleh dilaraskan mengikut apa yang ada di dapur anda — masakan Malaysia biasanya fleksibel dari segi bahan.

Penyimpanan & Panaskan Semula

Penyimpanan

Roti Sosej Gulung terbaik dimakan segera selepas dimasak. Jika ada bahan tinggal, simpan dalam peti sejuk 2-3 hari.

Panaskan Semula

Panaskan semula Roti Sosej Gulung di kuali atau toaster untuk kembalikan tekstur rangup; microwave untuk telur dan oat.

Peralatan Dapur

Pan leper

Toaster

Spatula

Mangkuk

Whisk

Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±280 kcal

Protein

±14 g

Karbohidrat

±32 g

Lemak

±11 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 15 minit penyediaan dan 15 minit memasak — jumlah anggaran 30 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 4 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Mudah. Sangat sesuai untuk yang baru belajar memasak!

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 280 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

Roti Sosej Gulung