Name: Roti John
Prep time: 32 min
Cook time: 30 min
Total time: 62 min
Yield: 8
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1.5 biji bawang holland; 4 ulas bawang putih; 3 sudu rempah kari daging; 1 sudu kecil jintan manis; 1 sudu kecil jintan putih; 400g daging kisar; Garam; 2 cawan air; Roti sosej; Mentega; 5 biji telur; Daun bawang; Keju; Sos cili; Mayonis

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Khairul Aming. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Resepi Roti John daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

KuihTelurViral TikTok

🥘 Bahan-bahan

💡 Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

1.5 biji bawang holland Shopee TikTok

4 ulas bawang putih Shopee TikTok

3 sudu rempah kari daging Shopee TikTok

1 sudu kecil jintan manis Shopee TikTok

1 sudu kecil jintan putih Shopee TikTok

400g daging kisar Shopee TikTok

Garam Shopee TikTok

2 cawan air Shopee TikTok

Roti sosej Shopee TikTok

Mentega Shopee TikTok

5 biji telur Shopee TikTok

Daun bawang Shopee TikTok

Keju Shopee TikTok

Sos cili Shopee TikTok

Mayonis Shopee TikTok

📋 Cara Memasak

💡 Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 1 selesai

Cara membuat tidak dinyatakan dalam teks di halaman sumber; rujuk video TikTok/Instagram yang disertakan di halaman untuk kaedah penyediaan penuh.

💡 Tips & Nota

Ikut sukatan dengan tepat — kuih tradisional sensitif pada nisbah tepung dan cecair.

Guna santan segar untuk rasa lemak yang lebih sedap.

Pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum kuih dimasukkan.

🎯 Sesuai Untuk

✓ Jamuan/potluck✓ Minum petang✓ Nak cuba resepi viral

⚠️ Kesilapan Biasa

Jangan buka penutup kukusan berulang kali — wap terganggu dan kuih tidak masak sekata.

Jangan tuang adunan terlalu penuh dalam acuan — kuih perlu ruang untuk naik/kembang.

🔄 Boleh Gantikan

Daging lembu → boleh gantikan dengan daging kambing atau ayam untuk versi lebih ringan dan pantas.

Keju → cheddar dan mozzarella biasanya boleh saling menggantikan mengikut apa yang ada.

🧊 Penyimpanan & Panaskan Semula

🧊 Penyimpanan

Kuih bersantan tahan 1-2 hari pada suhu bilik yang sejuk, atau 3-4 hari dalam peti sejuk.

🔥 Panaskan Semula

Kukus semula 5 minit untuk kelembutan asal. Elakkan microwave terlalu lama.

🔧 Peralatan Dapur

Pengukus

Loyang

Penimbang dapur

Whisk

Ayak tepung

🍎 Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±210 kcal

Protein

±3 g

Karbohidrat

±32 g

Lemak

±8 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

❓ Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 32 minit penyediaan dan 30 minit memasak — jumlah anggaran 1 jam 2 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 8 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Susah. Ambil masa dan sediakan semua bahan sebelum mula.

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 210 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

📤 Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

🛍️ Sokong Khairul Aming

Produk rasmi Khairul Aming:

Sambal Nyet Berapi Dendeng Nyet Berapi

Roti John