Name: Aiskrim Goreng
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 scoop Aiskrim; 2 keping roti; Gula Icing untuk topping

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Khairul Aming. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Resepi Aiskrim Goreng daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

DessertViral TikTok

Bahan-bahan

Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

1 scoop Aiskrim Shopee TikTok

2 keping roti Shopee TikTok

Gula Icing untuk topping Shopee TikTok

Cara Memasak

Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 7 selesai

Ratakan/gelek nipis 2 keping roti menggunakan rolling pin supaya senang dibentuk.

Letakkan 1 scoop aiskrim di tengah roti, bungkus rapi seperti parcel dan segerakan masuk peti sejuk beku selama beberapa minit.

Panaskan kuali dengan sedikit atau tanpa minyak atas api tinggi.

Goreng bungkusan roti dengan cepat setiap sisi sehingga garing keperangan — jangan lama sangat supaya aiskrim di dalam tidak cair.

Angkat segera dan taburkan gula icing di atasnya.

Hidangkan sejuk-sejuk sebaik sahaja siap.

Untuk tunjuk cara visual, tonton video asal Khairul Aming di TikTok (@khairulaming).

Tips & Nota

Untuk Aiskrim Goreng, sediakan semua bahan sejuk dahulu supaya ais tidak cepat cair.

Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam untuk tekstur dan rasa terbaik.

Guna bahan berkualiti (coklat, susu, buah segar) — rasa pencuci mulut sangat bergantung padanya.

Sesuai Untuk

✓ Penutup majlis✓ Waktu santai petang✓ Nak cuba resepi viral

Kesilapan Biasa

Jangan tergesa-gesa memasak Aiskrim Goreng — sediakan semua bahan dahulu supaya urutan langkah lebih lancar.

Jangan hidang sebelum cukup sejuk — kebanyakan dessert perlu masa untuk 'set' dengan betul.

Boleh Gantikan

Bahan-bahan boleh dilaraskan mengikut apa yang ada di dapur anda — masakan Malaysia biasanya fleksibel dari segi bahan.

Penyimpanan & Panaskan Semula

Penyimpanan

Simpan Aiskrim Goreng bertutup dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Jika beku, simpan dalam freezer sehingga 2 minggu.

Panaskan Semula

Aiskrim Goreng biasanya dimakan sejuk. Untuk versi panas, microwave 15-30 saat sahaja.

Peralatan Dapur

Mangkuk adunan

Whisk

Penimbang dapur

Bekas / Cup hidangan

Peti sejuk

Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±370 kcal

Protein

±6 g

Karbohidrat

±54 g

Lemak

±15 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 20 minit penyediaan dan 15 minit memasak — jumlah anggaran 35 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 4 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Mudah. Sangat sesuai untuk yang baru belajar memasak!

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 370 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

Sokong Khairul Aming

Produk rasmi Khairul Aming:

Sambal Nyet Berapi Dendeng Nyet Berapi

Aiskrim Goreng