Name: Aiskrim Malaysia ala Magnum
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 kotak kecil whipping cream; 1 cawan susu full cream; 4 sudu susu pekat; Esen vanila

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Che Sayang Kitchen. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Episod 762 — Aiskrim ala Magnum versi rumah gaya Che Sayang Kitchen, sesuai untuk berbuka atau moreh.

DessertRamadan2 Minit 1 Resepi

Bahan-bahan

Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

1 kotak kecil whipping cream Shopee TikTok

1 cawan susu full cream Shopee TikTok

4 sudu susu pekat Shopee TikTok

Esen vanila Shopee TikTok

Cara Memasak

Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 6 selesai

Sejukkan whipping cream dalam peti sejuk sebelum digunakan.

Pukul whipping cream hingga naik dan kaku.

Masukkan susu full cream, susu pekat dan esen vanila, gaul perlahan hingga sebati.

Tuang ke dalam acuan aiskrim atau bekas kedap udara.

Bekukan dalam peti sejuk beku sekurang-kurangnya beberapa jam hingga keras.

Untuk tunjuk cara visual, rujuk video TikTok asal Che Sayang Kitchen (@chesayang_kitchen).

Tips & Nota

Untuk Aiskrim Malaysia ala Magnum, sediakan semua bahan sejuk dahulu supaya ais tidak cepat cair.

Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam untuk tekstur dan rasa terbaik.

Guna bahan berkualiti (coklat, susu, buah segar) — rasa pencuci mulut sangat bergantung padanya.

Sesuai Untuk

✓ Penutup majlis✓ Waktu santai petang✓ Juadah berbuka puasa

Kesilapan Biasa

Jangan tergesa-gesa memasak Aiskrim Malaysia ala Magnum — sediakan semua bahan dahulu supaya urutan langkah lebih lancar.

Jangan hidang sebelum cukup sejuk — kebanyakan dessert perlu masa untuk 'set' dengan betul.

Boleh Gantikan

Bahan-bahan boleh dilaraskan mengikut apa yang ada di dapur anda — masakan Malaysia biasanya fleksibel dari segi bahan.

Penyimpanan & Panaskan Semula

Penyimpanan

Simpan Aiskrim Malaysia ala Magnum bertutup dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Jika beku, simpan dalam freezer sehingga 2 minggu.

Panaskan Semula

Aiskrim Malaysia ala Magnum biasanya dimakan sejuk. Untuk versi panas, microwave 15-30 saat sahaja.

Peralatan Dapur

Mangkuk adunan

Whisk

Penimbang dapur

Bekas / Cup hidangan

Peti sejuk

Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±280 kcal

Protein

±4 g

Karbohidrat

±41 g

Lemak

±11 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 15 minit penyediaan dan 5 minit memasak — jumlah anggaran 20 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 6 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Mudah. Sangat sesuai untuk yang baru belajar memasak!

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 280 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

Aiskrim Malaysia ala Magnum