Name: Kek Pisang Coklat
Prep time: 29 min
Cook time: 45 min
Total time: 74 min
Yield: 8
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 4 biji pisang; 2 biji telur; 1/3 block butter (dicairkan); 2/3 cawan brown sugar; 1 sudu kecil esen vanila; 1 sudu kecil baking soda; 1 sudu kecil tepung penaik; Secubit garam; 1 cawan tepung gandum; 1/2 cawan coco powder; 1/2 cawan choc bar (gaul); 1/2 cawan choc bar (topping)

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Khairul Aming. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Resepi Kek Pisang Coklat daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

KekViral TikTok

🥘 Bahan-bahan

💡 Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

4 biji pisang Shopee TikTok

2 biji telur Shopee TikTok

1/3 block butter (dicairkan) Shopee TikTok

2/3 cawan brown sugar Shopee TikTok

1 sudu kecil esen vanila Shopee TikTok

1 sudu kecil baking soda Shopee TikTok

1 sudu kecil tepung penaik Shopee TikTok

Secubit garam Shopee TikTok

1 cawan tepung gandum Shopee TikTok

1/2 cawan coco powder Shopee TikTok

1/2 cawan choc bar (gaul) Shopee TikTok

1/2 cawan choc bar (topping) Shopee TikTok

📋 Cara Memasak

💡 Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 1 selesai

Kaedah penuh ditunjukkan dalam video Khairul Aming di TikTok (@khairulaming). Sediakan bahan-bahan di atas dan ikut video tersebut.

💡 Tips & Nota

Pastikan semua bahan berada pada suhu bilik sebelum mula membancuh.

Jangan overmix adunan selepas tepung dimasukkan — cukup sekadar sebati.

Uji kematangan dengan lidi: cucuk di tengah, jika keluar bersih kek sudah masak.

🎯 Sesuai Untuk

✓ Jamuan/potluck✓ Hari jadi/perayaan✓ Nak cuba resepi viral

⚠️ Kesilapan Biasa

Jangan buka pintu oven terlalu awal — kek boleh kempis sebelum betul-betul masak.

Jangan overmix adunan — gluten berlebihan menjadikan kek keras, bukan lembut.

🔄 Boleh Gantikan

Tepung gandum → tepung serbaguna (all-purpose) boleh digunakan sebagai gantian umum.

🧊 Penyimpanan & Panaskan Semula

🧊 Penyimpanan

Simpan dalam bekas kedap udara: 2-3 hari suhu bilik atau seminggu dalam peti sejuk. Boleh dibekukan sehingga 2 bulan.

🔥 Panaskan Semula

Biarkan kek sejuk beku kembali ke suhu bilik, atau microwave 10-15 saat untuk tekstur lembut.

🔧 Peralatan Dapur

Oven / Air fryer

Loyang

Mixer / Whisk

Penimbang dapur

Spatula

🍎 Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±380 kcal

Protein

±7 g

Karbohidrat

±52 g

Lemak

±16 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

❓ Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 29 minit penyediaan dan 45 minit memasak — jumlah anggaran 1 jam 14 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 8 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Sederhana. Boleh dibuat oleh kebanyakan orang — ikut langkah satu persatu.

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 380 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

📤 Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

🛍️ Sokong Khairul Aming

Produk rasmi Khairul Aming:

Sambal Nyet Berapi Dendeng Nyet Berapi

Kek Pisang Coklat