Home › Chef › Khairul Aming › Kek Batik

Kek

Kek Batik

⏳ Prep: 25 minit 🔥 Masak: 45 minit ⏱ Jumlah: 1 jam 10 minit 🍽 8 orang 📊 Mudah 🔥 ±380 kcal

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Khairul Aming. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Resepi Kek Batik daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

KekViral TikTok

🥘 Bahan-bahan

💡 Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

3/4 buku butter Shopee TikTok

1/2 tin susu pekat Shopee TikTok

2 cawan Milo Shopee TikTok

3 sudu serbuk koko atau sos coklat Shopee TikTok

1 paket biskut Marie (~25 keping) Shopee TikTok

📋 Cara Memasak

💡 Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 4 selesai

1

Cairkan Butter: Cairkan 3/4 buku butter dalam periuk dengan api sederhana.

2

Masukkan Bahan-Bahan: Tambahkan 1/2 tin susu pekat, 2 cawan Milo, dan 3 sudu serbuk koko atau sos coklat ke dalam periuk. Kacau hingga semua bahan sebati dan tidak berketul.

3

Gaul dengan Biskut: Patah-patahkan biskut Marie dan masukkan ke dalam adunan coklat. Gaul hingga semua biskut disaluti dengan adunan coklat.

4

Simpan dalam Peti Sejuk: Tuangkan adunan ke dalam loyang dan mampatkan. Simpan dalam peti sejuk selama 1 malam.

💡 Tips & Nota

Pastikan semua bahan berada pada suhu bilik sebelum mula membancuh.

Jangan overmix adunan selepas tepung dimasukkan — cukup sekadar sebati.

Uji kematangan dengan lidi: cucuk di tengah, jika keluar bersih kek sudah masak.

🎯 Sesuai Untuk

✓ Jamuan/potluck✓ Hari jadi/perayaan✓ Nak cuba resepi viral

⚠️ Kesilapan Biasa

Jangan buka pintu oven terlalu awal — kek boleh kempis sebelum betul-betul masak.

Jangan overmix adunan — gluten berlebihan menjadikan kek keras, bukan lembut.

🔄 Boleh Gantikan

Bahan-bahan boleh dilaraskan mengikut apa yang ada di dapur anda — masakan Malaysia biasanya fleksibel dari segi bahan.

🧊 Penyimpanan & Panaskan Semula

🧊 Penyimpanan

Simpan dalam bekas kedap udara: 2-3 hari suhu bilik atau seminggu dalam peti sejuk. Boleh dibekukan sehingga 2 bulan.

🔥 Panaskan Semula

Biarkan kek sejuk beku kembali ke suhu bilik, atau microwave 10-15 saat untuk tekstur lembut.

🔧 Peralatan Dapur

Oven / Air fryer

Loyang

Mixer / Whisk

Penimbang dapur

Spatula

🍎 Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±380 kcal

Protein

±7 g

Karbohidrat

±52 g

Lemak

±16 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

❓ Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 25 minit penyediaan dan 45 minit memasak — jumlah anggaran 1 jam 10 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 8 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Mudah. Sangat sesuai untuk yang baru belajar memasak!

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 380 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

📤 Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

🛍️ Sokong Khairul Aming

Produk rasmi Khairul Aming:

Sambal Nyet Berapi Dendeng Nyet Berapi

🍛 Kategori Sama

Resepi Kek Lain

Lihat Semua →

Kek Coklat Kukus

Kek Coklat Kukus

by Khairul Aming

Kek Coklat Kukus

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Kek Coklat Kukus daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

▶ Tengok Resepi

Kek Pisang Chocolate Chip

Kek Pisang Chocolate Chip

by Khairul Aming

Kek Pisang Chocolate Chip

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Kek Pisang Chocolate Chip daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

▶ Tengok Resepi

Kek Batik Ganache

Kek Batik Ganache

by Khairul Aming

Kek Batik Ganache

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Kek Batik Ganache daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

▶ Tengok Resepi

Biskut Brownie (Brookies)

Biskut Brownie (Brookies)

by Khairul Aming

Biskut Brownie (Brookies)

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Biskut Brownie (Brookies) daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

▶ Tengok Resepi

Cadbury Molten Cake

Cadbury Molten Cake

by Khairul Aming

Cadbury Molten Cake

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Cadbury Molten Cake daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

▶ Tengok Resepi

Kek Pisang Coklat Cadbury

Kek Pisang Coklat Cadbury

by Khairul Aming

Kek Pisang Coklat Cadbury

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Kek Pisang Coklat Cadbury daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

▶ Tengok Resepi

by Khairul Aming

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Kek Batik daripada Khairul Aming. Bahan-bahan dan langkah penuh disediakan di bawah.

▶ Tengok Resepi

Kek Pisang Coklat

Kek Pisang Coklat

by Khairul Aming

Kek Pisang Coklat

⏱ 45 minit 🍽 8 org

Resepi Kek Pisang Coklat daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

▶ Tengok Resepi